中国方便面销量“断崖式”下滑 朗逸、外媒分析三大原1064因

日期:2018/1/11 18:50:35编辑作者:

BBC说,中国依然是世界最大的方朗逸、便面市场,方便面销量远超其他国家,因此方便面企业不可能轻易放弃中国市场。

如今,旅途中的人们也可以享受外卖服务。2017年7月,高铁外卖在全国27个高铁车站上线运行,商家在12306互联网订餐配送中心和乘务1064员的协助下,实现对乘客订餐的精准投放。

赵萍说:“与最初‘吃饱’的观念相比较,当前消费者需要的是‘吃好’,是健康营养的膳食。”

中国方便面销量“断崖式”下滑,是何原因?

英国广播公司(BBC)列举了中国方便面销量下降的几条原因,包括农民工返乡潮、更加便利的交通、普及的网络和外卖APP等。

截至2016年年底,中国高铁通车里程已超过2万公里,预计到2030年达到4.5万公里;2016年中国航空客运量达到4.88亿人次,同比增长11.9%。

春运期间,返乡农民工吃方便面。 王东明 摄

曾在云南大理代理某品牌方便面的龙书海说:“铁路原本是方便面的重要市场,但近年来火车站订货越来越少。”

由于工作劳累、生活条件有限等原因,农民工往往没有条件下厨房为自己做

一顿可口的美餐,经常用泡面“对付一顿”。

国家统计局报告显示,2012年以来,我国农民工总量增速总体回落。对比方便面产销量增速曲线与农民工增速回落曲线可以发亚美网址现,两者几乎同时在2012年出现明显拐点。

在行业努力下,2017年以来方便面市场连续3年销售下滑的局面得到遏制,行业利润甚至略有上升。

中国农业大学食品科学与营养工程学院教授沈群认为,方便面销量下滑原因一是受近些年来“32小时还不能完全消化”等网络谣言中伤的影响,二是因为国内消费升级加快,人们收入水平提高,更加追求绿色、健康、营养的高品质生活,对产品的品牌、质量、外观以及口感都有更高的要求。

2013年以来,网络外卖平台开始兴起,人们动动手机就可以吃到美味食品,方便食品逐渐不再受青睐。

根据世界方便面协会的统计数据,2013年至2016年期间全球方便面需求量从约1060亿份下滑至974亿份,降幅约为86亿份,其中89%来自中国市场。

从前,方便面与绿皮火车是一对“伴侣”。而随着高铁网络的联通和飞机旅行的普及,人们消耗在旅途中的时间越来越短,不再需要一桶桶泡面提供几天的营养。

外国方便面品牌也在提升自身产品质量。

然而,方便面的地位正在逐渐降低。世界方便面协会统计数据显示,2013年至2016年,我国内地和香港方便面年销量减少约80亿包。

康师傅公司年报显示,2006年至2013年康师傅方便面板块营收从10.52亿美元增长至43.32亿美元。2013年至2016年,这一板块营收下降至32.39亿美元。

小泡面折射大转折。方便面销量下降的背后,是人们生活方式、消费结构的变化。

方便面上世纪50年代诞生于日本,此后数十年它的身影遍布世界各美国研究生网申所涵盖的重要时间个角落。

春运期间,返乡农民工吃方便面。 王东明 摄

方便面的“寒冬”

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